Zabıta Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri tarafından yapılan kontrollerde işletmelerin hijyen koşulları, üretim alanlarının temizliği, ürün gramajları ve saklama şartları detaylı şekilde incelendi.
Denetimlerde ayrıca iş yerlerinin ruhsat durumları ve gerekli belgeleri de kontrol edildi.
Gerçekleştirilen denetimlerde özellikle ekmek ve unlu mamullerin standartlara uygunluğu üzerinde durulurken, vatandaşların sağlığını olumsuz etkileyebilecek unsurlar değerlendirildi. Ekipler, eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılarda bulunarak bu eksiklerin giderilmesi için süre tanıdı.
Kurallara uymadığı belirlenen bazı iş yerlerine ise ilgili mevzuat kapsamında cezai işlem uygulandı.
Zabıta Komiseri Selçuk Öcal, rutin denetimler kapsamında fırın ve unlu mamulleri üretimi yapılan işletmelere yönelik inceleme yaptıklarını söyledi.
Yönetmeliklere uygun olmayan iş yerlerine cezai işlem uyguladıklarını aktaran Öcal, şunları kaydetti:
“Bugün yaklaşık 20 esnafımıza yönelik denetim gerçekleştirdik. Denetimlerdeki temel amacımız halkımızın sağlığını korumak ve esnaflarımıza da bu yönde bir alışkanlık kazandırmaktır. Zabıta olarak halkımızın sağlığını ve huzurunu korumak, aynı zamanda hem esnafımıza hem de vatandaşımıza bunu aşılamak adına kesinlikle taviz vermiyoruz. Denetimlere aralıksız devam edeceğiz. Denetimler sonucunda vatandaşımız bilinçlenecek ve sağlıklı gıdaya ulaşımı daha kolay olacak.”
-“Gördüğünüz aksaklıkları mutlaka bildirin”
Halk sağlığının korunması için çağrıda bulunan Öcal, “Vatandaşlarımızdan özellikle işletmelerde gördükleri eksiklikleri yada aksaklıkları mutlaka ama mutlaka Zabıta Müdürlüğüne bildirmelerini bekliyoruz. Yapılan bildirimin hemen akabinde ekiplerimizi ilgili işletmeye yönlendirerek o sorunun ortadan kaldırılmasını sağlıyoruz.” dedi.
