Geçtiğimiz günlerde Şanlıurfa merkezli Yörem Baklavaları’nın deposunda Eyyübiye Belediyesi zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimde, 11 ton kurtlanmış ceviz bulunması gündem olmuştu. Şimdi ise yine Şanlıurfa merkezli ve Türkiye’nin 81 ilinde şubesi bulunan “Baklavacı Şemsettin” ile ilgili yeni bir skandal ortaya çıktı.
İstanbul merkezli ve 723 bin 800 takipçisi bulunan haber portalı, X sosyal medya hesabı üzerinden paylaştığı bir videoda, Baklavacı Şemsettin’e ait bir nakliye kamyonunda baklavaların üstü açık şekilde taşındığını ve hijyen kurallarına uyulmadığını gözler önüne serdi. Videoda, baklavaların evden eve taşımacılıkta kullanılan sıradan bir nakliye kamyonunda taşındığı görülüyor.
Söz konusu paylaşımda, “Baklavacı Şemsettin Usta’nın evden eve, işten işe nakliyat kamyonlu baklavaları…” ifadeleriyle dalga geçilerek ünlü baklavacı ağır şekilde eleştirildi.Bu durum, hem sosyal medyada hem de kamuoyunda büyük tepkilere yol açtı.
Şanlıurfa’nın önemli markalarının peş peşe hijyen skandallarıyla anılması, sektörün denetim ve kalite kontrol mekanizmalarının daha sıkı şekilde işletilmesi gerektiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Şanlıurfa’nın gastronomi alanındaki güçlü imajını zedeleyebilecek bu tür hijyen skandalları, hem sektör temsilcilerini hem de tüketicileri tedirgin etmeye başladı.
Yetkililerin konuya ilişkin nasıl bir adım atacağı merak ediliyor.
